Supremo Huila - Arabica de Colombie. Torréfaction artisanale en Corse.
Supremo Huila : Ce café est cultivé sur les flancs de la Cordillère des Andes sur des plantations situées entre 800 et 1800 mètres dans la région de Huila en Colombie. Cet Arabica (Bourbon, Typica et Caturra) est de grade «Supremo» qui représente la haute qualité du café colombien. Plus l'altitude est élevée, plus le café mûrit lentement et développe des arômes complexes. Sa saveur est suave avec des notes de sucre brun, amande et chocolat.
